making fresh almondmilk アーモンドミルクを絞る

★almond milk

・raw almond（1/2cup）need soaking over night !

・purified water (2cup) 4times of raw almond.

 blend well , squeeze with nuts milk bag

★sweet cacaonib milk

・fresh almond milk 200ml

・raw cacaonib 1 tsp

・dates 2

・pinch of salt

生ナッツは浸水することで、他の食べ物の栄養素の吸収を阻害する酵素抑制物質が取り除かれ、同時にナッツ自身の栄養素が活性化させます。

今朝も、活き活き酵素がほしくてアーモンドミルクを絞った！

浸水したナッツと浄水　１：４がちょうどいいです。

バイタでガーして、ナッツミルクバッグで乳しぼりみたいにしぼります(笑)

最近ココアが飲みたかったので、シンプルに。デーツでほんのり甘み付け～。

アーモンドミルク200㎖

ローカカオニブ　小さじ１

デーツ　２つ

塩少々

めちゃうまー！！